Детки 2012. Болталка

Лена24
Лен, как профессионала спрошу — а как насчет Скорохода и Антилопы?
Gri
Оленька, у меня сестра уже несколько лет делает так:
2 кг огурцов,
1 кг. помидор без кожицы,
2 гол. чеснока,
0,5 стакана уксуса
0,5 стакана масла
1ст.л соли, 1 стакан сахара.
перец чили по вкусу-1-3 стр.
помидоры с чесноком через мясорубку, закипятить, высыпать огурцы кольцами и все остальное, варить пока огурцы не поменяют цвет на оливковый. Закатать.
Я все собираюсь, но в Сочи огурцы катать не вариант было, дорого слишком, а в этом году нечего закатывать... Но у сестры божественно получается, я этот рецепт долго выпрашивала