Спасибо Вам огромное за замечательный рецепт. В этом рецепте собрались 2 огромных достоинства: очень вкусно и очень просто. Я и мои домочадцы большие привереды и , читая форум , ориентируюсь на отзывы о блюде. Бывает отзывов напишут на 10 страниц, а когда приготовишь - не нравиться. А Ваш рецепт по отзывам очень скромен, но блюдо - НЕТ РАВНЫХ ПО ПРОСТОТЕ И ПО ВКУСНОТЕ. Я ,правда, готовила не из говядины, а из свинины. Теперь даже и не сомневаюсь, что из говядины будет тоже вкусно. Еще раз СПАСИБО.