Баклажаны в аджике по-белорусски

Наверно, если почистить экономия времени на просолку чтоб горечь ушла, и кубики пропитаються лучьше в аджике. Только порезать покрупнее чем на любимое оливье и получаться "Синенькие в аджике по-украински" так их у нас величают