Томатный плов

Terry писал(а):

Тмина - не люблю, а вот с кардамон стоит попробовать

Я знала людей которые не любили тмин, но вкусив некоторые блюда с этой чудо-специей, поменяли о ней свое мнение Он не будет ярко выражен в общей массе ингридиентов, но создаст лишь оттенок вкуса. Кардамоном тоже лучше не пренебрегать, это очень вкусная и полезная для здоровья специя. Но все это, конечно, в идеале. Это я такая ненормальная И отсутствие одной-двух специй конечно же не испортит вкуса блюда.