Картофельные галушки

Лидочка!

Здорово, что ты выставила этот рецепт. Благодаря чему и я вспомнела, свои картофельные клецки, которые слишком часто готовила в 90-е годы. Картошка была с дачи, ее было много и была она основным продуктом питания в то время. Клецки были и гарниром, и просто отдельным блюдом.
Потом мы очень долго вообще не готовили картошку, как отдельное блюдо.

А увидев твои галушечки, так захотелось их... Прям запах их почувствовала, да с жареным луком на подсолнечном масле! О-о-о!

Спасибо, Лидочка, за галушечки!!!

Но здесь картофель очень водянистый оказался, и для твоего рецепта никак не подошел... Поэтому пришлось идти на "хитрости", вот и приготовила те давние клецки. Правда, хотела сначала с начинкой делать, но уже не успевала.
Так что угощайся!
Ты, наверное с Украины родом? Землячка?

Клецки картофельные





http://forum.say7.info/topic9380.html