Баклажаны, шпигованные салом

Девочки всем рекомендую такое сочетание. Это действительно очень-очень вкусно . Готовится с одинаково превосходным результатом как в духовке, так и на костре. Отличная идея для пикника.
Для приготовления использую любое сало (соленое и свежее), чеснок, свежие травки. В баклажане с одной стороны прорезаю кармашек, начиняю, и отправляю на огонь разрезом вверх, периодически переворачиваю на бока. Съедается быстро и много.