Баклажаны, шпигованные салом

Сообщение Автор
Баклажаны, шпигованные салом
03 Авг 2012 22:56

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Фото

Пока не перевелись баклажаны, осваиваю новые блюда с ними. Выбираю простые, так и времени готовить мало.
Сегодня попробовала баклажаны, шпигованные салом. Закуска настолько вкусная, что не успели оглянуться, как съели практически все, пришлось несколько кусочков спасать для фото girl_haha .
  • 800 гр. баклажанов
  • 150 гр. сала
  • 50 гр. чеснока
  • 80 мл. оливкового масла
  • петрушка, укроп, соль/перец - по вкусу

Баклажаны вымыть, вдоль каждого сделать несколько надрезов - с разных сторон (баклажаны я предварительно не солила). В надрез положить кусочки сала, обкатанные в перце с солью, и кусочки нарезанного чеснока. Нашпигованные баклажаны выложить на противень, полить маслом и запекать до готовности. Я запекала 30 мин. при температуре 180 градусов. Готовые баклажаны разрезать на кружочки, которые украсить зеленью. Можно подавать как холодными, так и теплыми.
Все предельно просто, быстро и вкусно good2
Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!
 
04 Авг 2012 1:26

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Вот это я понимаю - настоящая украинська дивчина friends Wink Интересная вариация баклажана с салом. Если говоришь, что вкусно, то обязательно попробую! girl_bye
 
04 Авг 2012 12:17

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Это ООООЧЧЧЧЕЕЕНННЬ вкусно!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Верочка!! Мы так запекаем баклажаны на огне к шашлыку... Wink
Правда, без чеснока, только кусочек курдюка - в брюшко баклажана....
Вкуснота неимоверная!! good good good good good good

Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer girl_in_love Romashki
 
04 Авг 2012 22:06

Распечатать сообщение
Tanyushka65

Татьяна

58 лет
Украина

Tanyushka65Мои рецепты
Вот это да - буду готовить обязательно! Спасибо большущее, Верочка.
 
04 Авг 2012 22:18

Распечатать сообщение
Цукерочка
Гость




Верочка, как во время попался твой рецепт good . Завтра едем на дачу, баклажаны есть, сделаю на гриле!!! Спасибо за очередной хороший рецептик!!! air_kiss girl_in_love Rose

Вер, а сало свежее?
 
04 Авг 2012 22:37

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Kepa писал(а):
настоящая украинська дивчина

Люблю я сало, и не потому, что украинка, а потому, что оно вкууууусное girl_haha nyam2
Kepa писал(а):
Если говоришь, что вкусно, то обязательно попробую!

Карина, я утверждаю, что вкусно и очень рекомендую good Romashki Romashki Romashki
Yeva64 писал(а):
Это ООООЧЧЧЧЕЕЕНННЬ вкусно!!!!!
Верочка!! Мы так запекаем баклажаны на огне к шашлыку...
Правда, без чеснока, только кусочек курдюка - в брюшко баклажана....
Вкуснота неимоверная!!

ООО, если Евочка так говорит, значит мои вкусовые рецепторы меня не обманули good2
Дорогая Евочка, спасибо Вам за поддержку Rose Rose Rose girl_claping girl_claping girl_claping
Tanyushka65 писал(а):
Вот это да - буду готовить обязательно! Спасибо большущее, Верочка.

Большущее пожалуйста, дорогая Татьяна girl_in_love Romashki girl_in_love Буду ждать с впечатлениями sharik
Цукерочка писал(а):
Верочка, как во время попался твой рецепт . Завтра едем на дачу, баклажаны есть, сделаю на гриле!!! Спасибо за очередной хороший рецептик!!!

Юленька, на здоровье girl_in_love girl_in_love girl_in_love На даче такой рецепт точно пригодится good
Цукерочка писал(а):
Вер, а сало свежее?

Я брала обыкновенное соленое сало.
 
04 Авг 2012 23:22

Распечатать сообщение
Цукерочка
Гость




Terry писал(а):
если Евочка так говорит, значит мои вкусовые рецепторы меня не обманули


good good good

Terry писал(а):
На даче такой рецепт точно пригодится


Верочка, отчитаюсь!

P.S. Увидела твое второе имя, с днем Ангела тебя, солнышко!!! Rose Rose Rose girl_in_love air_kiss
 
06 Авг 2012 12:44

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Цукерочка писал(а):
Верочка, отчитаюсь!

Юленька, жду sharik girl_in_love
Цукерочка писал(а):
P.S. Увидела твое второе имя, с днем Ангела тебя, солнышко!

Спасибо большое, дорогая! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart
 
06 Авг 2012 18:03

Распечатать сообщение
Цукерочка
Гость




Вера, у меня вчера не очень получилось, вернее получилось, но не до готовилось, жара не хватило. И так как мы еще пекли картошку с беконом и чесноком, то это было немого похоже, но делать буду еще. Маме моей оч.поравилось, даже в таком виде Embarassed Smile Как Ева выше писала, что делают к шашлыку, я тоже в след.раз так попробую. Рецепт классный! Rose air_kiss
 
06 Авг 2012 23:54

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Цукерочка писал(а):
Вера, у меня вчера не очень получилось,

sadsadsad
Цукерочка писал(а):
то это было немого похоже, но делать буду еще.

Урааа! Юленька, действительно, стоит попробовать, потому что баклажаны прикольные good2
Цукерочка писал(а):
Маме моей оч.поравилось, даже в таком виде

Это тоже хорошо good
Цукерочка писал(а):
я тоже в след.раз так попробую. Рецепт классный!

Можно еще и в духовке попробовать Wink
И спасибо большое за то, что не разочаровалась sharik Smile Romashki
 
07 Авг 2012 6:36

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Terry
Очень интересно! good good good good Надо попробовать! Wink Спасибо, Вера! sharik sharik sharik
 
07 Авг 2012 12:24

Распечатать сообщение
Цукерочка
Гость




Terry писал(а):
И спасибо большое за то, что не разочаровалась



Верунь, не разочаровалась, потому что, они не в том смысле не получились, что не вкусные или что-то не так, а не дожарились Wink . air_kiss
 
07 Авг 2012 21:37

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Цукерочка писал(а):
не дожарились

Нууу, все равно, я бы огорчилась Embarassed sharik
 
09 Авг 2012 12:21

Распечатать сообщение
_Жаннушка_

Жанна

49 лет
Донецк-Хмельник

_Жаннушка_Мои рецепты
Девочки всем рекомендую такое сочетание. Это действительно очень-очень вкусно good2 . Готовится с одинаково превосходным результатом как в духовке, так и на костре. Отличная идея для пикника.
Для приготовления использую любое сало (соленое и свежее), чеснок, свежие травки. В баклажане с одной стороны прорезаю кармашек, начиняю, и отправляю на огонь разрезом вверх, периодически переворачиваю на бока. Съедается быстро и много.
 
09 Авг 2012 14:21

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
_Жаннушка_ писал(а):
Девочки всем рекомендую такое сочетание. Это действительно очень-очень вкусно .

Спасибо за поддержку Romashki girl_in_love
_Жаннушка_ писал(а):
Съедается быстро и много.

Как классно и правильно сказано good girl_claping
 
09 Авг 2012 20:11

Распечатать сообщение
Ирюська



Киев

ИрюськаМои рецепты
Такого варианта баклажанов еще не встречала, но идейка очень интересная girl_claping Баклажаны есть, соленое сало тоже имеется, завтра мама приезжает, хочу сделать dance2
Terry писал(а):
Люблю я сало, и не потому, что украинка, а потому, что оно вкууууусное

friends Congratulate
 
09 Авг 2012 20:14

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Ирюська писал(а):
завтра мама приезжает, хочу сделать

Приятного аппетита Вам и маме girl_in_love Rose girl_in_love
 
28 Авг 2012 3:51

Распечатать сообщение
Цукерочка
Гость




Верочка, все никак не отчитаюсь Embarassed, ездили с друзьями на отдых, жарили шашлыки и все такое, и конечно твои баклажанчики.... ну очень вкусные получились nyam2 , в этот раз все прожарилось отлично, только вот у Евы в рецепте похожем подсмотрела что их чистят перед подачей, в следующий раз тоже так сделаю, но мы уже настолько были голодные, что и не до этого было girl_haha . Тебе еще раз спасибо за рецепт. Rose girl_in_love

P.S. А салатик -то свекольный уже на очереди. nyam2 Wink
 
28 Авг 2012 13:43

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Цукерочка писал(а):
, ездили с друзьями на отдых, жарили шашлыки и все такое, и конечно твои баклажанчики.... ну очень вкусные получились

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Класс!
Цукерочка писал(а):
мы уже настолько были голодные, что и не до этого было

Знакомо-знакомо girl_haha girl_haha girl_haha
Цукерочка писал(а):
ебе еще раз спасибо за рецепт.

Юленька, я так рада, что он понравился Yahoo! dance2 girl_in_love
Цукерочка писал(а):
P.S. А салатик -то свекольный уже на очереди.

О, жду отчет Yahoo! good2
Страница 1 из 1

Наверх