«Ленивая» курочка

Оленька, вчера свекровь неожиданно заглянула, она - известный мясоед А в доме, как на зло, только одна котлета осталась (вчера овощной киш готовила)
Поэтому быстренько сделала курочку, времени соус в блендере приготовить не было, но и так тоже очень вкусно. Давала яблоки, изюм и помидоры.
От меня и свекрови - большое спасибо!