Мне скоро 30! Оцените меню на семейные посиделки

Екатерина_nvkz1982 писал(а):

да уж рулетами из лаваша уже не удивишь никого

Зато всегда с удовольствием съедаются

Екатерина_nvkz1982 писал(а):

Сырные корзиночки с салатом - это тоже классная идея. Но мне кажется возни много с ними, а у меня времени не будет много. еще на дачу надо будет в субботу съездить перед ДР, огурцы посолить, а то они перерастут, жалко будет. да и кабачки сорвать надо. остается только вечер субботы и день воскресенья на подготовку.

Это только кажется, все просто и быстро, можно попробовать сделать пару штук на ужин). Я жарю на большой сковороде по 3-4 куска сразу, на хорошем расстоянии, только нужно чтобы дно было ровным, устойчивым, чтобы они др.к др. не сильно бежали. Переворачивать снимая сковороду с огня и силиконовыми или пластиковыми лопатками (2-мя сразу), к дереву липнет. А в формах, только очень быстро расправить и не трогать пока не остынет полностью. У меня они как закуска, а не тарелки для салата, меньше.
Я вообще их частенько делаю просто как чипсы прямыми (просят)), когда сыр начинает подсыхать .