Соус «Томатная остринка»
Оригинальная
Татьяна
Калуга
Соус «Томатная остринка»
1.5 кг спелых помидоров
5 зубчиков чеснока
100 гр корня хрена
1 ч. л. горчичного порошка
Соль по вкусу
Зубчики чеснока очистить. Помидоры хорошо помыть, обсушить. Помидоры, чеснок, хрен пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить горчицы, немного соли, перемешать и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Соус разложить в чистые банки и хранить в холодном месте.
09 Авг 2012 19:03