Салатик не мой, с просторов инета, фото мое
Понадобится:
-цветная капуста
-помидоры
-лук маринованный с сахаром
-соль
-подсолнечное масло (для больших любителей майонеза можно с ним)
Для начала маринуем лук. Я искала самый быстрый способ маринования. Средней величины луковицу засыпать 1 ч ложкой сахара и 1 чайной ложкой соли, добавить 1 ч ложку уксуса, у меня обычный 9%, думаю лучше все же с яблочным
Перетираем лук и ставим в холодильник. Тем временем отвариваем цветную капусту, охлаждаем, разбираем на соцветия. Помидоры режем не мелкими кубиками. Соединяем все ингредиенты, солим, поливаем подсолнечным маслом, перемешиваем. Салат готов