Я не знаю, какой он будет после хранения. А вот когда эта пленочка только срезается с сот, то она очень сладкая и приятно ее просто пожевать. Но не долго. Когда сладость проходит, остается только вкус воска Свекор улья держал более 20 лет, поэтому и пробовала не раз