Мы тоже готовили такое блюдо , но начинка была другая и тесто резали ромбиками покрупнее чуток , пересыпали зернистым творогом с солью и чесноком и поливали топленым маслом , как сейчас помню как бабушка раскладывала такие круги теста на белых скатертях. Спасибо Ликочка за напоминае ! Это было очень , очень вкусно , бабушка называла это блюдо
Ханитель( может от слова Канитель ?)
