1002 рецепт мяса по-французски (не в духовке)

tetjasofi
Софичка, спасибо за рецепт, дорогая! Вчера он меня очень выручил, мясо достала, разморозила, а что из него готовить никак придумать не могла, была идея мяса по-французски, но как представила в такую жару еще и духовку включить, сразу расхотелось. А тут твой рецепт. Красота! За десять минут все сложила в сковороду и вуаля - целый час валялась на диване перед телевизором, а дом заполняли умопомрачительные запахи. На ужин порезала еще овощной салатик (а гречка то с утра еще сварена была!) и семья была счастлива!