41 день прошёл с тех пор как я их в банки закрыл. Этого срока достаточно, чтобы рассол втянул соль из огурцов и в банке наступила полная готовность? 
 Огурцы по вашему рецепту просто божественные. Точно такие как вы описывали и хрустящие и малосольные с небольшим перебором.  
  
  
  