Торт «Кекс», или кекс «Торт»

Янок
Яночка, здорово ты придумала! Обязательно попробую!
Спасибо за рецепт и идею!

Янок писал(а):

Взбить сметану с сахарной пудрой и порошком "Взбитые сливки".

Ян, а для чего нужны сухие "Взбитые сливки"? Для того что бы крем был крепче?