Баклажаны по-корейски

Лиля, черного перца - щепотку, красного - на кончике ножа, кориандра - половину ч.л. молотого или давленного, масла - сама смотри, зависит от кол-ва масла в баклажанах, уксуса по вкусу, примерно 1 ст.л. 6-процент.
Если приправа для моркови - смотри на упаковке, готовой смесью можно пересолить случайно. Промывать не надо баклы, просто хорошо отжать.
Удачи!


Девочки, спасибо большое за ваши отзывы!