«Дроб сарма» - Куриная печень с рисом

Здравствуйте! Я на форуме новичок, но не сайте. И по Вашим рецептам готовила блюда, все вкусно получается. Болгарские рецептъ все точно, как в Болгарии, вот только в етом хотела уточнить, ведь в Болгарии дроб-сърма готовится с заливкой, как в мусака, а у Вас в рецепте без заливки. А так, на Ваши блюда, когда приготовлю, мой муж-болгарин говорит, как настоящие болгарские.