Болталка и ваши торты сюда

Lapulka писал(а):

наоборот именно для боков )) для суфлейных тортов с широким слоем суфле. Ты же вафли можешь обрезать по высоте торта - пластины и сначала подержишь немного над паром - чтобы они стали пластичные, обвернули торт. А сверху нафига ими вообще выравнивать и без вафель верх можно идеально выгладить просто кремом или ганашем

тогда супер, а то у меня как раз с суфлейными боками беда-беда=)
буду пробывать, спасибо=))