Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

Привет, Евочка !!!
Очень интересно - баклажанчики с курдюком (Особенно классно смотрятся на газете )
Ужасно люблю поджаренный на углях жирок от барашка, (правда потом мучаюсь болями в боку), но всё-равно обязательно поробую
Спасибо, дорогая, за вкуснятину
Ев, я вот подумала, а почему бы тебе отдельными темами не выставить все эти рецепты ??? Так было бы удобнее