Светочка, еще раз выражаю свою благодарность за такое простое и наглядное описание
Вначале замариновала ушки, попробовала сразу , еле оторвалась, постояли ночь в холодильнике, утром пробовали вдвоем , поняла - салат делать не из чего, так, что поход в мясные ряды обеспечен и на этой неделе.