Алычка

Алла
Украина
ТрамПампушка писал(а): |
А тортик красивенький, что ты на него наговариваешь?)))) Ням-нямка))) |
Паси

.
irosd писал(а): |
Аллочка,прежде всего,прими мои поздравления,точнее передавай мужу
-желаю ему здоровья,счастья,успехов,мудрости,нежности к вам-девочкам,океан любви и море денег |
Спасибо, Ирусь, все передала

!
irosd писал(а): |
Аллочка,если будет время,то лучше сама свой рецептик напиши,пожалуйста |
Ой, Солнышко, тебе не могу отказать

. Попробую написать.
Тортик у нас называется "Крекер".
Надо:
0.5л сметаны (или если магазинной, то я беру пакетик 400г)
1 ст сахара
пакетик желатина 25г
2 пакета желе (желательно разного цвета, так красивей)
фрукты на свой вкус
крекера 200г (я люблю брать с маком)
Чуть заранее надо приготовить желе. На упаковке написано развести в 0.5 литра воды, но я делаю на стакан, чтоб желе было крепкое и его можно было потом порезать. Ставлю в холодильник.
Ну и дальше все очень быстро и просто:
Смешиваю сметану и сахар, оставляю, тем временем растворяю желатин в стакане воды, фрукты режу (обычно это апельсин, банан, киви, можно яблочко даже, в этот раз был банан и персик). Сахар растворился, сметану чуть взбиваю, добавляю туда фрукты, порезанное на кубики желе , желатин и крекер, перемешать и вылить в форму или кастрюлю. Крекер всплывет наверх, это так и надо, потом, когда перевернете тортик, он окажется внизу. Все, в холодильник до застывания. Как хорошо застынет, подрезаю бока ножом и окунаю форму в миску с горячей водой на пару сек и переворачиваю тортик на блюдо, опять в холодильник. Сверху можно потереть шоколад.
Сумбурно написала

, надеюсь все понятно. Вариаций куча, можно делать с чем-то одним, либо с фруктами, либо с желе, крекера больше или меньше и т.д. - каждый раз получается новый тортик

.
Пламя писал(а): |
У нас все хорошо, Лешка уже гоцает вовсю |
Вот и славненько, молодцы

!
Пламя писал(а): |
Сейчас на кухне вожусь, готовлюсь к завтрашней годовщине свадьбы |
С Праздником вашу семью, Оксаночка!!!
Мама2" писал(а): |
ПРИВЕТ,мамульки!ПРИНИМАЙТЕ ПРОПАЖУ/СРАЗУ СКАЖУ-ВСЁ ЛЕТО КОСЯЧИЛА,НО ВЕС УДЕРЖАЛА 55!МЫ ПЕРЕЕХАЛИ В БОЛЬШОЙ ДОМ И ДЕЛАЕМ РЕМОНТ,ДОЧА СТАРШАЯ В САДИК ИДЁТ ,В ОБЩЕМ ВСЁ ПОТИХОНЬКУ ДВИЖЕТСЯ! |
Люда, с новосельем вас!!!

А то что вес удержала - это в нашем деле ГЛАВНОЕ!!!
Ляночка08 писал(а): |
дно и бортики формы смазываю маслом растительным и посыпаю манкой и сверху тесто когда |
Спасибо, Свет, тоже попробую так

.