Кушари

Здравствуйте, Елена!
А я не могла понять, как у них лук такой хрустящий получается! А, оказывается, они его жарят во фритюре!
И еще, мне кажется, что подлива у меня все равно не такая вкусная получается, как у них... Уж не знаю, что они в нее еще добавляют, что у них получается таааакой аромат...
А в остальном все так же...