Повидло из яблок

Надюха писал(а):

Очень интересно, получится ли не таким жидким, как из летних сортов?

Вот теперь получилось, как надо! Только я воды совсем не добавляла, побоялась, что опять жидко получится. Получилось достаточно густо, хотя у Вас на фото еще "крепче" получается. Но тут яблоки "диктуют"! Вот из зимних сортов будет совсем мармелад Еще раз спасибо за рецепт! Остальные яблоки буду готовить так же!