Варенье из слив в микроволновке

graNATKA

Наталья

57 лет
Днепропетровск
Девулечки! Я опять к вам с вареньем, опять в микроволновке girl_haha girl_haha girl_haha , на этот раз из слив!
Фото

Варенье изумительное!!! Честное слово !Рецепт нашла давно в инете, к сожалению, автора на помню Embarassed Embarassed unknown Но очень благодарна человеку, который придумал эту вкусноту!Всё очень быстро, просто и легко! Пропорция единственная
- на одну сливу 1 кусочек сахара -рафинада (почему рафинада? Не знаю unknown Так было в рецепте) Время в микроволновке рассчитывается так
- на одну сливу 18 секунд при полной мощности (у меня 850 Ватт)
Берём сливы, вынимаем из них косточки. внутрь кладём по кусочку сахара( у меня сахар какой-то малюсенький unknown ,поэтому я ложила по 2-3 кусочка), а если сахар стандартный, то кусочка на сливу будет достаточно.Укладываем в стеклянную или керамическую посудинку для МВ.
Фото

Отправляем в микроволновку,ОБЯЗАТЕЛЬНО накрываем крышкой и включаем на полную мощность. Первый раз делала из 10 слив, время соответственно 180 секунд=3 минутки Wink Сегодня делала из 30 слив , время 540 сек = 9 минут Wink
Фото

Пенится оно не очень сильно, во всяком случае гораздо меньше ,чем абрикосы или киви, но всё равно я наблюдала за ним через окошечко girl_haha Из собственного опыта могу сказать - первый раз делала из перезревших слив - варенье получилось более густое, сироп непрозрачный, сегодня из твердоватых слив - сироп прозрачный. Вкусно и в первый раз и сегодня nyam2 Консервировать его не пробовала, потому что много сделать таким методом не получится, к сожалению Embarassed
Приятного аппетита, мои дорогие!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

 
15 Авг 2012 1:49

Страница 1 из 2