Тори.я
Виктория
USA,NY - Latviya
За основу взят замечательный пирог от Мила-Мила.Из интернета
http://mila-milla.livejournal.com/30203.html
Но так как я сейчас себя "пытаюсь" ограничивать в сладком я его немного изменила и поверьте вышло не хуже оригинала, а может и лучше ,
и диетичней намногооооо.
)))вкусный , сочный , нежный , быстрый и очень доступный!
Угощайтесь :
Понадобится:
Тесто:
1.5 cт. измельченных овсяных хлопьев (мне больше понравилось соотношение 1 ст. измельчённых хлопьев + 1 ст. самих хлопьев)
1-2 ст.л. коричневого сахара
1 ч. л. разрыхлителя
100 гр яблочного пюре (это в место масла) можно с сливочным маслом
Начинка:
2-3 ст.л коричневого сахара (индивидуально)
2 яйца
250 г творога
200 гр клубники или слив,малины....
Приготовление:
Я смешала всё для теста, должна выйти густая масса, если недостаточно густо то дабавте овсяные хлопья.
Далее в другой миске смешать творог с яйцами и сахаром в однородную массу.(я не взбивала)
форму взбрызнуть маслом и разровнять по ней пол порции теста,
сверху равномерно распределить творожную массу,а затем ягоды (можно прямо замороженные)слегка вдавить их в творожную массу. Ложкой выложить прямо на ягоды и творожную массу вторую половину теста.
Выпекать при 180 градусов 25 минут и вытаскиваем.Может творожная масса немного колыхаться внутри , но если по краям уже покоричневело то не бойтесь начинка застынет
.Остудить полностью в форме и можно резать.Отрезайте себе сразу кусочек по больше, все равно верьнетесь за очередным .......мммммммммммммм
КАК ВКУСНО ......
Надеюсь вам понравится!!!!!