Овсяно-творожная запеканка с клубникой

За основу взят замечательный пирог от Мила-Мила.Из интернета
http://mila-milla.livejournal.com/30203.html
Но так как я сейчас себя "пытаюсь" ограничивать в сладком я его немного изменила и поверьте вышло не хуже оригинала, а может и лучше , и диетичней намногооооо. )))вкусный , сочный , нежный , быстрый и очень доступный!
Угощайтесь :


Понадобится:

Тесто:
1.5 cт. измельченных овсяных хлопьев (мне больше понравилось соотношение 1 ст. измельчённых хлопьев + 1 ст. самих хлопьев)
1-2 ст.л. коричневого сахара
1 ч. л. разрыхлителя
100 гр яблочного пюре (это в место масла) можно с сливочным маслом

Начинка:
2-3 ст.л коричневого сахара (индивидуально)
2 яйца
250 г творога
200 гр клубники или слив,малины....

Приготовление:
Я смешала всё для теста, должна выйти густая масса, если недостаточно густо то дабавте овсяные хлопья.
Далее в другой миске смешать творог с яйцами и сахаром в однородную массу.(я не взбивала)
форму взбрызнуть маслом и разровнять по ней пол порции теста, сверху равномерно распределить творожную массу,а затем ягоды (можно прямо замороженные)слегка вдавить их в творожную массу. Ложкой выложить прямо на ягоды и творожную массу вторую половину теста. Выпекать при 180 градусов 25 минут и вытаскиваем.Может творожная масса немного колыхаться внутри , но если по краям уже покоричневело то не бойтесь начинка застынет.Остудить полностью в форме и можно резать.Отрезайте себе сразу кусочек по больше, все равно верьнетесь за очередным .......мммммммммммммм
КАК ВКУСНО ......
Надеюсь вам понравится!!!!!



  

Викулек! Ой, КАК же мне понравилооось!!! Отличная запеканочка! Прям по мне! Спасибо тебе, солнце!

Замечательный пирожок !!!!

Тори.я писал(а):

диетичней намногооооо.

Тори.я очень красивый и вкусный пирог! спасибо за рецептик!

Dellamisa
адалия
Nataniel
Девочки спасибо вам , я конечно фоточки сделала не очень удачные , но ни как не выходит поймать момент, исчезает мнгновенно......

Викусь, я в обмороке от такой вкуснотищи-красотищи! и диет-вариант как раз для меня! как раз яблоками завалили, вот пюрешка и пойдет в ход Ты умница , спасибище!

Кветэн

Кветэн писал(а):

Викусь, я в обмороке от такой вкуснотищи-красотищи! и диет-вариант как раз для меня! как раз яблоками завалили, вот пюрешка и пойдет в ход Ты умница , спасибище!

Леночка спасибо , ободрила меня . Надесь тебе понравится

Тори.я
Шикарная запеканка!

Тори.я
Обязательно забираю запеканочку.
Вика, а какого размера у тебя форма?

Шикарный рецепт. Делала уже два раза, второй раз взяла двойную норму, все равно расходится на ура. Овсянку вместо муки я и раньше использовала, а вот яблочное пюре вместо сливочного масла - новая для меня интересная идея. Спасибо, Тори.я!

Люблю такие рецептики, просто ,красиво и вкусно.
Спасобо !!!

Ммммммм, это как раз мой рецптик, от начала и до конца! Овсянка, творог, фрукты, ням-ням-ням
Сделала с другими пропорциями немного (тесто на треть меньше, а творога и клубники по 100 грамм, от яйца белок взяла). Разрыхлитель забыла, бяка такая Но получилось всё равно очень вкусно, я и Вам принесла:


Делала в формочках для маффинов, получилось три штучки.

Изумительный рецепт. Спасибо. Делала много-много раз. И не буду останавливаться

Виктория! Спасибо, очень вкусная запеканка!