Да, что-то пропала наш автор рецепта
Маргарита МС, хочу ещё заметить что важно не передерживать огурцы по этому рецепту. То есть если положено держать их в соли 2 суток, то значить так и надо. За эти 2 суток они по любому просолятся. Марина мне советовала подержать огурцы ещё пол дня, так как мне показалось что они мало играли, но я не стал этого делать и огурцы получились на ура.
Также меня в этом рецепте удивляет и радует рассол. Он получается в меру солёным и вкусным. Можно его пить и не кривиться, как это делаем от обычного сильно концентрированного рассола от солёных огурцов. Короче со всех сторон этот рецепт просто СУПЕР