Острые баклажанчики

Ленуся,я к тебе с отчетом и кучей благодарностей!!!
Закатала я таких баклажанов!!!Это что-то сногсшибательное,бесподобно вкусное,ляпота- одним словом!!!!
Я первый раз в своей кулинарной жизни стерилизовала заготовку,чуток помучалась,т.к. пока приловчилась регулировать высоту воды в кастрюле,приходилось убавлять,потом вроде кипеть стала и булькать,в одной банке приподняла крышку и показалось,что туда попала вода,ну думаю будь что будет.
Еще для себя сделала вывод,что в заливку в след. раз налью меньше уксуса.Хотя мы пробовали не стерилизованные,может при стерилизации уксус улетучится немного??
Вобщем мама хвалилааааа!!!!!Папа хвалииил!!!Очень вкусно!!!Буду делать еще порцию этой красоты и вкусноты!!!Спасибо,дорогая за рецепт!!!