Nigulka

Nigar
38 лет
Baku
Доброго времяни дня всем.Сегодня я к вам с очень нежным творожным кексом.У нас на форуме много рецептов такого типа,но у меня свой из старой записной книжки.Очень удачный рецепт и еще полезен для детей.А главное для тех кто не любит вкус творога в выпечке,тут он совсем не чувствуется,но за счет него кекс получается неимоверно нежным и легким.
НАБОР ПРОДУКТОВ:
Яйца-2 шт.
Сах песок-1,5 ст
Сливочное масло-150 гр.
Сода-0,5 ч.л.
Ванилин-1 пачка
Творог-1 пачка (200 гр)
Мука-1,5 ст.
Способ приготовления:
Яйца хорошо взбить,добавить сах.песок и еще раз бзбить добела.Добавить сливочное масло,бзбивать на низкой скорости,добавить гашенную в уксусе соду,ванилин,,творог и муку(взбить до однородности и выложить в смазанную маслом форму для кекса.Печь при тем. 170°с около 40 мин.