Творожный кекс

Доброго времяни дня всем.Сегодня я к вам с очень нежным творожным кексом.У нас на форуме много рецептов такого типа,но у меня свой из старой записной книжки.Очень удачный рецепт и еще полезен для детей.А главное для тех кто не любит вкус творога в выпечке,тут он совсем не чувствуется,но за счет него кекс получается неимоверно нежным и легким.

НАБОР ПРОДУКТОВ:
Яйца-2 шт.
Сах песок-1,5 ст
Сливочное масло-150 гр.
Сода-0,5 ч.л.
Ванилин-1 пачка
Творог-1 пачка (200 гр)
Мука-1,5 ст.


Способ приготовления:
Яйца хорошо взбить,добавить сах.песок и еще раз бзбить добела.Добавить сливочное масло,бзбивать на низкой скорости,добавить гашенную в уксусе соду,ванилин,,творог и муку(взбить до однородности и выложить в смазанную маслом форму для кекса.Печь при тем. 170°с около 40 мин.

забираю в закладочки)) люблю творожную выпечку!!
ванилин пачка ск.грамм??

Zdravstvuyte Tatyana,rada chto ugodila receptikom,poprobuyte ne pojaleete.A vanilin 5gr. vpolne dostatochno.

Nigulka
спасибо попробую на выходных!!

Nigulka
большое спасибо за рецептик, искала куда пристроить творог, наткнулась на твой рецептик, пошла сразу же печь и вот что получилось

От моих спасибо! Всем понравилось, сидят пробу снимают)))

Здравствуйте.На здоровье.Я очень очень рада что вам и вашей семье понравился кексик.Спасибо за отчетик.Классно у вас получилось.

Nigulka, очень вкусно! Всем понравилось!

Здравствуйте Наденька.Замечательные кексы,а тот что ввиде сердечка сразил меня на пова л.Вы молодец Спасибо за отчетик.

Nigulka, спасибо за добрые слова! Сегодня снова пекла. Сделала в форме другой (для кексика специальная) и маленькие маффинки. Добавила чернослив!

Пришла сказать спасибо за рецептик!
Сегодня испекла. фоткала на скорую руку то что еще не слопали

Добавила изюм и уменьшила муку (творог и так сухой, сильно густое получалось тесто)

Теперь буду часто готовить

Devochki moi dorogie Marisha,Nadejda keksiki prosto zamechatelnie.Marina ne boytes,testo i doljno bit gustoe,poprobuyte sdelat tochno po receptu,uverena vam ponravitsa :good

Доброе врея суток! Спасибо за рецепт. Хотелось приготовить что-то из творога, а запеканка уже надоела.
Получилась изумительная очень хрустящая рассыпчатая корочка. Творог деревенский, уменьшила почти в двое муку и добавила изюмку.
Вкусно.

Оксана оченб рада что кексик пришелся по вкусу!

Быстро, просто, ВКУСНО!!!!! Получится у любого, все продукты брала по инструкции. Рекомендую!

Спасибо за рецепт!

Отличный рецепт!
Спасибо!
Правда, сахар и муку положила по 1 стакану, а творога было чуть больше, добавила изюм.
Думаю, можно еще с лимонной цедрой попробовать...
Домашние уже требуют повторить

Спасибо огромное за рецепт,даже сфоткать не успела)))

Девочки, кто готовил этот пирог, скажите, пожалуйста, какой стакан используется тут- 200 или 250мл?

Канадина писал(а):

Девочки, кто готовил этот пирог, скажите, пожалуйста, какой стакан используется тут- 200 или 250мл?

стакан 200 мл

Всем спасибо за отзывыдавненко не заходила на форум

Приготовила вчера этот пирог. Добавила в тесто только один стакан сахара и немного мака. Получился очень вкусный, пышный и не сухой пирог. Спасибо!

Ну вот, уже год никто не писал... Я вчера вечером снова испекла этот кексик. С порции получилось 12 маленьких маффинов и невысокий кекс-полено. Сахара добавила чуть меньше стакана, получилось вмеру сладко.
Очень вкусно, еле успела часть на утро припрятать ))

рецептик просто чудный,моя малышня творог не любит,но такой пирожок с удовольствием едят,большое спасибо!!!