Закуска из запеченых овощей (Система минус 60) ОБЕД

Сообщение Автор
Закуска из запеченых овощей (Система минус 60) ОБЕД
30 Янв 2019 18:26

Распечатать сообщение
Закуска из запеченых овощей (Система минус 60) ОБЕД

Фото


Фото


Фото


Фото


Всем привет! Rose friends girl_in_love
Хочу поделиться вкусной,пикантной и легкой в приготовлении закусочкой nyam2 good2
Делааю её часто, как зимой,так и летом. Wink

Фото


Понадобится:

Баклажаны - 2 шт
Перец болгарский - 4 шт
Лук - 4 шт
Чеснок - 3 зубка
Помидоры в собственном соку - 1 банка
Масло подсолнечное/оливковое - 2 ст ложки
Соль/Перец и любые травки,которые любите (у меня "Италия" - для пиццы и сухая "Аджика")

Фото


Нарезаем баклики кружочками,толщиной 1 см,солим и складываем в миску,минут на 15-20
После выкладываем на застеленный пергаментом противень
Берем кисточку,обмазываем каждый кужочек маслом и посыпаем травками ("Италия")
Отправляем на 15 мин в разогретую духовку на 180С
Переворачиваем баклажанчики и снова посыпаем травками (маслом вторую сторону я не мазюкаю) и отправляем еще на 15 мин в духовку

Фото


Тем временем нарезаем на крупные куски перец и полукольцами лук
Складываем все в миску,наливаем 1 ложку масла,солим/перчим,посыпаем травками ("Аджика")
Хорошенько все перемешиваем и оставляем постоять минут 15,чтоб малость пустили сок
За это время я еще перемешиваю несколько раз
После выкладываем перчик на противень,застеленный пергаментом и отправляем в Разогретую на 180С духовку,примерно на пол часа

Фото


Пока перчик запекается,подготавливаем заливочку
Помидоры измельчаем с помощью блендера,выливаем массу в кастрюльку,
Добавляем измельченный чеснок,немного солим/перчим и варим минут 3-5

Фото


Фото


Берем кантейнер,на дно наливаем томатную смесь и после выкладываем слоями -
Баклажаны,перцы ..... Каждый слой проливает томатной смесью,пока все не кончится
Вот,собственно и все,можно пробовать Wink nyam2

Фото


Фото


Фото


Приятного аппетита! Rose friends girl_in_love
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
30 Янв 2019 19:13

Распечатать сообщение
Отличное блюдо! Точно буду делать! А какой объем у банки с помидорами?
кульбит

наташа

48 лет
Москва

кульбитМои рецепты
 
31 Янв 2019 1:21

Распечатать сообщение
кульбит писал(а):
Отличное блюдо! Точно буду делать! А какой объем у банки с помидорами?

Наташа, спасибо за внимание к рецептику give_heart
Рада что понравился Yahoo!
Обыем банки 400 гр friends

Фото
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
31 Янв 2019 13:12

Распечатать сообщение
спасибо за уточнение, в выходные точно приготовлю!
кульбит

наташа

48 лет
Москва

кульбитМои рецепты
 
31 Янв 2019 16:51

Распечатать сообщение
кульбит писал(а):
спасибо за уточнение, в выходные точно приготовлю!

Не за что,Наташ give_heart
Удачи в приготовлении friends
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
31 Янв 2019 23:18

Распечатать сообщение
Какая прелесть!!! good2 В закладки! give_heart
sveta1601

Светлана


Сибирь

sveta1601Мои рецепты
 
02 Фев 2019 19:21

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 вкусно
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
04 Фев 2019 16:14

Распечатать сообщение
oxakal
Мы обожаем запеченые овощи, но запекаем целиком, а потом употребляем их в разных видах. А помидоры тоже можно запечь. Попробую летом твой вариант, тем более ты еще запекаешь лук. Фото преаппетитнейшие. nyam2 good Спасибо, Оксаночка. air_kiss Romashki Romashki Romashki
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
18 Фев 2019 1:53

Распечатать сообщение
sveta1601 писал(а):
Какая прелесть!!! В закладки!

Светик, на зоровье,радость моя!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ляночка08 писал(а):
вкусно

Спасибо Светуль за внимание к рецептику air_kiss Rose girl_in_love
Keily писал(а):
Мы обожаем запеченые овощи, но запекаем целиком, а потом употребляем их в разных видах. А помидоры тоже можно запечь. Попробую летом твой вариант, тем более ты еще запекаешь лук. Фото преаппетитнейшие. Спасибо, Оксаночка.

Да да,Ольчик,в лете я и помидоры пятаками режу и запекаю good2
Спасибо тебе, что заходишь в мои рецептики!!! give_heart give_heart give_heart
Всегда рада тебя видеть air_kiss
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |