Заготовка груздей на зиму

Любарай писал(а):

. у нас считаются они едовитые...

как интересно мы до сих пор живы у нас черный груздь наипервейший для засолки.

Любарай писал(а):

.... Так и называются "Сухой груздь" и "сырой груздь".

как заядлый грибник заинтересовалась такими местными названиями.Это груздь белый и подгруздок белый.Интересно..а у нас их мало кто собирает.
Почитала,что наипервейший гриб для засолки в Западной Сибири.Надо тоже попробовать.