Левитан
Ирина
60 лет
Реутов Московская обл
Универсальной нет. Для чего она нужна именно вам? Для каш, выпечки, супов или йогуртов со сметаной? Я знаю, что у вас большая семья, значит смотрите из тех, чей объем чаши не меньше 5л. Мощные мультиварки готовят быстрее и зажарить с корочкой в них можно. Говорят, что в Панасонике (у него мощность поменьше) не убегают каши, но варить и тушить в нем подольше, чем в тех, что помощнее. У меня нет Панасоника, в моей Редмонд М70 молочные каши не убегают, но в первой моей мультиварке Редмонд 4502 каши могли убежать. Сейчас модель 4502 усовершенствовали, но я новой не пользовалась, не знаю, какая она именно для каш, в остальном - это очень хорошая мультиварка. Есть мультиварки "навороченные" - а нужны ли они? Нужно ли переплачивать за функции и режимы, которыми пользоваться не будете.
В теме
http://forum.say7.info/topic57070.html девочки подробнее пишут именно о своей мультиварке, о той, которой пользовались сами.
Приведу пример по времени. В своих мультиварках (мощность 860 вт) я готовлю бульон максимум 1ч 20мин. Это время с момента включения (не закипания) Экономится время - не надо караулить, пока закипит, делать потише. Включил, ушел. Бульон готов, засыпаем овощи (можно засыпать одновременно, но я люблю зажарку сделать отдельно и в конце ее добавить). Для борща нужно минут 40. Картошка для гарнира варится 40 мин (тоже с момента включения) - залил холодной водой, старт, всё - больше отвлекаться на картошку не нужно. Если жарить, то приглядывать за МВ нужно. В скороварке всё это варить гораздо быстрее, но я никуда не спешу. За то выпечка (в частности бисквит) в мультиварке получается лучше, чем в скороварке (пышнее). Я очень люблю выпекать именно в МВ (особенно в жаркое время)
Самые простые мультиварки стоят до 4тыс, посложнее 5 тыс, моя "навороченная" редмонд м70 стоила 7тыс, а только что подорожала до 9-ти. Есть очень хорошая мультиварка (Орсон 5005) с функцией скороварки (+много других интересных программ, таких как мультиповар и йогурт), она стоит 9500. На более дорогие мультиварки с функцией скороварки (Борк и кукушки) смотреть не рекомендую. Не пойму, за что такие деньги?
Скоро выйдет новая поларис. У нее очень хорошие режимы. Интересно, сколько будет стоить она? Предыдущие поларисы - приличные простые относительно недорогие мультиварки