Домашний кетчуп

OksanaD писал(а):

Анют, варю, варю!!! Вторую порцию варю! В новой кастрюле! Восторг!

Ксюшенька, УРАААААААА!!!!!!!!!!!!!!!

OksanaD писал(а):

Девочки, кому будет полезна информация - в 11-литровую кастрюлю как раз убирается полная одна порция овощей,

Оксаночка, а я варю двойную порцию в 10-литровой кастрюле. Перемешать, конечно, сразу все не получается. Делаю минимальный огонь, плотно закрываю крышкой и жду, пока помидоры немного дадут сока. А как только немного все овощи уварились, только тогда перемешиваю

OksanaD писал(а):

Третья порция ждет очереди - после чистки и резки оказалось ровно 8 кг помидор - поэтому решила всё в кетчуп сегодня превратить, а на другие рецепты докуплю еще помидор потом.

Оксаночка, я вот совсем запуталась уже Ты все три раза варишь кетчуп с 8 кг помидор, т.е. двойной порции????