Маффины - Шоколадный рай

ну, я приготовила. получилось вкусно, но немного суховато но, думаю, это моя ошибка. сметаны дома не оказалось, и я заменила ее на активию питьевую (как оказалось, нужно было добавить еще больше). и еще, наверно, нужно класть меньше какао. а так - вкусно
правда у меня кексы все равно потрескались сверху но я покрыла их шоколадом растопленным, и трещенки не видны. а внутри они темнее, чем у вас. вот.