Болталка для хлебопёков-2

Eovin писал(а):

Столько раз велась на слова, что 50 грамм ржаной муки так украшают хлеб, а вкусом я в итоге не была довольна,

Галь, а ц/з тоже не любите? Там ведь ее много. Я тоже не всегда люблю, когда белую муку разбавляют граммами А вот когда 50/50 или больше иной муки - нравится.

Eovin писал(а):

Анют, а что это за зверь

Аппаратик такой продают, количество нитратов в продукте измеряет.
В прошлом году покупали арбузы в конце августа- хорошие попадались. В этом году вот сейчас, в начале августа-больше нитратных, чем нет.
Представляешь, в выходной сходили на рынок купили - арбуз, помидоры, нектарины, виноград, у всех превышение норм по нитратам - грустно стало А потом говорят-лето, витамины.... Ну уж не знаю, что полезного осталось