Домашний кетчуп

OksanaD

Оксана

46 лет
Подмосковье
vesnyashka писал(а):
Но и сегодня мама отличилась

girl_haha girl_haha girl_haha

vesnyashka писал(а):
мама немного все напутала с пропорциями


предлагаю добавить к описанию рецепта "Варианты от любящей разнообразие мамы" Smile

vesnyashka писал(а):
Оксаночка, все правильно с твоей 11-литровой кастрюлей и то, что в нее помещается одна порция продуктов.

Во-во, я вот загрузила третью то порцию - все по рецепту, только перцев болгарских не полкило, а килограмм - дык у меня крышка не плотно даже закрылась - пришлось прижать. Я репу почесала, поудивлялась какая ты, Анют, умелица - две порции упихнуть в такую кастрюлю! wacko1 А оказывается у тебя мама-волшебница-импровизаторша girl_haha

Единственное что может и можно упихнуть 1.5 порции - но только если очень мелко порезать все продукты, или помидоры сразу пропустить через мясорубку, как в лечо. А я режу достаточно большими кусками - как быстрей - все равно за 1.5 часа все проварится.

И сейчас третью порцию варю - через мясорубку пропустила где-то минут через 40 после закипания - т.к. мои спать уже собирались укладываться - чтобы поздно не шуметь - прокрутила сейчас - и уже прокрученное проварю подольше.

vesnyashka писал(а):
В этом году у нас с этим кетчупом сплошные косяки Сегодня закрыли 13 литровых баночек - 6,5 л.


girl_haha girl_haha girl_haha
13банок х 1л=13 л! Embarassed
дааа, охотно верю! wacko1 girl_haha

 
17 Авг 2012 2:16

Страница 3 из 13