Баклажаны как грибочки

batta писал(а):

yulka09 Я рада, что баклажаны понравились. А то, что баклажаны горчат, то это от того,что попались не молодые баклажаны, а уже сильно созревшие. Запеченные баклажаны можно заморозить.

Салат, на следующий день после готовки просто фантастика, видимо настоялся и горечь ушла. Заморозить попробую, спасибо за совет.