Портрет на шоколаде

После первого блина комом - вторая попытка оказалась более успешной))


Кстати, если кому поможет - я намучалась с белым шоколадом "Воздушный". Обошла несколько крупных гипермаркетов - в продаже кроме него ничего нет. Чтобы белый шоколад лучше топился и был пожиже и пооднородней, я топила его на водяной бане, добавив столовую ложку сливочного масла и три столовые ложки сливок 33%. Масса стала гладкая и жидкая - то, что нужно.
Анна, спасибо за отличную идею. Буду набивать руку))