Вкусная кабачковая икра без майонеза

Действительно очень вкусная икра. Я рада что не ошиблась с рецептом. Спасибо!!! От себя не добавила помидор, тк испугалась жидкости и добавила головку чеснока и ложку сахара. На вкус- изумительно вышло!!