Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

Багира-Манго писал(а):

Они же мягкие и невкусные после заморозки.

Привет,Лариса.А почему ты так решила? Получаются просто классные,свежие,аромат стои-ит.Я долго думала как их можно заморозить.тоже считала,что "в кашу" будут. тут Света выложила вариант,я попробовала ,заморозила немного.А потом жалела. что мало сделала. Вся фишка в том,что нужно из них нарезку сделать.Для добавок в салаты - кубиками мелкими,а для огуречного - дольками.Я раскладывала на разделочную доску в один слой,замораживала и потом в пакетик.Зимой под струю холодной воды на минутку и добавляй куда хочешь.Аромат летних,своих свежих огурчиков ни с чем не сравнить.А салатик огуречный...полить сметанкой,перемешать и минут на 10 в холодильник.Натуральный свежий салатик.Попробуй немного.Я очень люблю в мясной салат св.огурчик добавлять.Уверена,что и ты так делаешь.Даже в рыбный из копченой скумбрии .Просто отпад.Ну вот целый трактат написала.А консервированные у меня еще с прошлого года есть.Ну вот завтра еще баночек 10 сделаю,набралось.У нас неурожай в этом году.Да и к тому же мы вдвоем.Вечно раздаю.