Соус из красного перца-маринад для мяса,рыбы,способы

Натусик, привет! Я к тебе с отчетом. Из нового урожая минимум половина ушла на твой чудесный соус! Ближе к зиме еще наделаю столько же из остатков с огорода! Его же (соуса этого) сколько не сделай, все равно не хватит до весны!!! Так что вот принимай пока первую партию .







Цвет на фотке почему-то не очень насыщенный , на самом деле соус ярко-алого, прямо кровавого оттенка! В общем и на вкус, и на цвет то, что надо!!!!!
Спасибо, роднулька, что донесла до нас этот чудо-продукт!!!!