Кизиловое варенье

Sarahanda писал(а):

Лен, цитирую источник идеи : " Чтобы правильно приготовить это варенье нужно постараться не дать мякоти подсохнуть и прилипнуть к косточке. Для этого их нужно слегка пропарить в кастрюле с небольшим количеством воды и обязательно под крышкой (минут 7-10)" Так и сделала

Супер!!! Век живи, век учись и дурой помрешь! Первый раз такое слышу! Теперь обязательно именно так готовить стану!
Спасибо, Настёнка!!!