Домашний кетчуп

vesnyashka писал(а):

Вот поэтому больше и не покупаем магазинные кетчупы

Да уж, это точно! До этого лета я просто искренне даже не подозревала что можно консервировать свой кетчуп!!! Ну помидоры-огурцы, ну лечо знала, аджику - но чтоб кетчуп!!! Меня это очень поразило в начале этого лета.

Мы до сих пор покупали последние много лет кетчуп Хайнц, голландский - он по составу самый нестрашный, даже в питерском чо-то еще помню намешано было - а в голландском только вода, томат-паста, сахар, соль, уксус и натуральный ароматизатор. А щас вот стоит в двери холодильника остаток пол-бутылки - даже прикасаться к нему не хочется... Хотела выкинуть, а потом думаю - гостям каким-нибудь скормлю