Ленивые голубцы

Очень вкусно! Я вообще люблю рис с овощами, пробую разные варианты. Сегодня готовила этот, только я рис не развариваю до каши, у нас никто так не любит. Просто получается рассыпчатый рис, протушенный с овощами.