Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

Vika0905 писал(а):

Я к вам со своей бедой

У меня в этом году тоже не понятно что происходит с закаткой огурцов.
Закатывала как всегда, постоят немного помутнеют, приходится перекатывать.
Передала дочечке огурцы с той же грядки, она закрыла, у нее все нормально.
Собралась детей проведать, насобирала 10 кг огурцов и повезла, у них закатала. Звонит дочь, мама все банки мутнеют, те что она катала стоят, а те что я мутнеют. Пришлось ей тоже перекатывать.
Сестра говорит, чтобы попробовала стерилизовать, до этого я 2 раза кипятком их обдавала, а потом заливала рассолом. Так и сделала. Стоят красивые, набрала опять огурцов, повезла. Закатала со стерилизацией. Проходит неделя, дочь опять звонит, что начали мутнеть. Я в подвал быстрее и мои помутнели.
Смех и грех с этими огурцами.

Anira2 писал(а):

Еще ,как поправляется.Вчера сын приехал,я и не заметила,как они смылись.И вот...Угощайтесь.Сын даже сварил сам.

Ну слава богу, что муж идет на поправку.
А раки!!! Слов нет.
Багира-Манго
Лариса, астра так рано начала цвести и сразу осенью запахло.