Открытый мясной пирог

Катюша, спасибо за такой чудесный рецепт Уже столько раз делала, а как вспомню, всё равно сразу вся с слюнях

Вот только в морозилку (и вообще в холод) я тесто не ставлю, первый раз так попробовала - не понравилось, тесто не пропеклось как надо Теперь делаю совсем наоборот - перед тем, как положить начинку, ставлю форму с тестом в духовку минут на 15. Тогда всё гарантированно пропекается, несмотря на правда очень сочную начинку Тесто ни разу не плыло, не растекалось