Болталка для хлебопёков-2

Девочки, привеееееет, я тут, хлеб допекаю
Закваску вывела, пшеничная- зверь, пожалкела, что в зхерновой добавила дрожжи, булочки хорошо получились, а большая буханочка перестояла, хоть и в холодильник убирала корзинку с тестом, испекла бургундского 2ую норму, тесто во время брожения приходилось обминать, пёрло как сумасшедшее, соль точно положила, из теса Лениного французского деревенского испекла пиццу на всю семью, завтра покушаю
А вот ржаная что то не оченьт активная, хлебушек пеку, завтра утром разрежу, попробую


elay
Ленаааа, рукодельница. кукла очаровательная, глдаз не оторвать.