Лечо

Здраствуйте.
Я в этом деле новичок. второй год только консервирую. Вот сделала лечо по вашему рецепту вчера. Но что-то больно жиденкое получилось... У вас перекрученные помидорки такие густенькие. это от помидоров зависит или может от мясорубки? или вы может сцеживали жидкость? вообщем надеюсь что не взорвутся и всё я сделала правильно, и будет так-же вкусно как тут люди говорят как остынут, скину фото